Onze verse zalmfilets zijn van Sashimi kwaliteit, graatloos, zonder vetrand en verkrijgbaar met óf zonder vel.
Ook kunnen wij voor u de zalmfilets portioneren en vacuüm verpakken.
Bij ons is zowel gekweekte zalm als wilde zalm verkrijgbaar.
Onze verse tonijn is van Sashimi kwaliteit en is verkrijgbaar in loins, waarvan het gewicht kan variëren, van 1000 tot 4000 gram.
Ook kunnen wij voor u de tonijn portioneren en vacuüm verpakken.
De tonijn wordt door ons altijd zo vers mogelijk geleverd, zodat u verzekerd bent van de mooie rode kleur van de tonijn.
Onze verse Hollandse kabeljauwfilets worden graatloos geleverd.
Wij kunnen voor u de kabeljauwfilets portioneren en vacuüm verpakken.
Onze verse Noordzeetong wordt voor u gevild en schoongemaakt en is verkrijgbaar van sliptong tot laptong.